Das Neuburger Kammerorchester wurde im September 1994 von Johannes Fiedler, Musiklehrer am Descartes-Gymnasium Neuburg, ins Leben gerufen. Am 24.4.1995 gründeten die damals 15 Mitglieder des Orchesters den Verein „Neuburger Kammerorchester e.V.“, die Vorstandschaft übernahm Kreiskämmerer und Orchestermitglied Klaus Hopp, und ca. ein Jahr später bekam der Verein die Gemeinnützigkeit zugesprochen. Das erste Konzert fand am 12.5.1995 in der Studienkirche in Neuburg statt, in den folgenden Jahren gab das Neuburger Kammerorchester einmal im Jahr ein Konzert im Kongregationssaal in Neuburg. Die Stadt Neuburg unterstützt seither dankenswerterweise die Konzerte mit der Gewährung einer Ausfallbürgschaft bzw. eines Zuschusses, sodass die finanzielle Planung der Konzerte abgesichert ist und die Eintrittspreise in einem vernünftigen Rahmen gehalten werden können.

2001-2003 übernahm Bettina Stobbe die Vorstandschaft, ihr Mann Andreas Stobbe regelte die finanziellen Belange des Vereins und wurde zum Kassier gewählt. Beide unterstützten nicht nur in ihrer Funktion, sondern auch weiterhin als Orchestermitglieder tatkräftig die Aktivitäten des Vereins. 2015 löste Katja Hübner Andreas Stobbe in seiner Funktion als Kassier ab und ist seither für den Vorstand und den künstlerischen Leiter des Orchesters eine zuverlässige Ansprechpartnerin in finanziellen Dingen. 2004 wurde Peter Abspacher, der erste Cellist des Kammerorchesters, Vorstand des Vereins. Mit hohem persönlichen Engagement setzt er sich nun schon seit 17 Jahren nicht nur musikalisch für die Belange des Orchesters ein. Er hat durch sein organisatorisches Geschick und seine Überzeugungskraft erreicht, dass die Konzerte des Neuburger Kammerorchesters im Bewusstsein und im Terminkalender des Neuburger Publikums einen festen Platz einnehmen. Nicht zu vergessen ist, dass unsere Regina Trost im Jahre 2009 den Posten der Schriftführerin von Ursula Krämer übernahm, die sich dankenswerter Weise bereiterklärt hatte, sich mit ihrer langjährigen Orchestererfahrung als Konzertmeisterin zur Verfügung zu stellen.

Im 20. Jahr seines Bestehens konnte sich das Orchester über die Verleihung des „Kulturpreises der Stadt Neuburg“ freuen, mit dem die Stadt ihre Wertschätzung gegenüber dem langjährigen Beitrag des Orchesters und ihres Leiters Johannes Fiedler zum Kulturleben der Stadt zum Ausdruck brachte. 

2019 feierte das Neuburger Kammerorchester mit einem Festkonzert mit dem Klavierkonzert a-moll Op. 54 (Pianist Wolfgang Manz) und Schuberts Symphonie h-moll, D. 759
„Die Unvollendete“ sein 25-jähriges Bestehen. 

Im August 2020 ernannte das Neuburger Kammerorchester seinen ältesten und langjährigen Mitgliedern Alois Leger, der 2016 im Alter von 86 Jahren nach 22 Jahren unermüdlichen Einsatz aus dem Orchester ausschied und Georg Hanauska Senior – über 90 – der mit der gleichen Begeisterung von den Anfängen an bis heute mitmusiziert in Anerkennung ihres bewundernswerten Engagements die Ehrenmitgliedschaft. Wie für alle Kulturschaffenden ist die Pandemie auch für das Neuburger Kammerorchester ein Desaster, sodass die geplanten Konzerte im März 2020 und im Mai 2021 leider ausfallen mussten.